滝沢農園の八重原米

稲わらをせっせと集めます
　　　　　2009年11月9日

　今年の収穫作業はおかげさまで無事終了しました。一息ついたらすぐに来年の準備を始めないといけません。
　収穫の終わった田んぼのワラを丸めて集めています。いったん田んぼから出して冬の間に堆肥にしてから戻すためです。
　刈り落としたワラもそのまま田んぼに入れずに、堆肥化でより安定した米作りに役立ちます。

　紅葉はだいぶ進んで落ち葉が盛んで、寒い朝になってきました。

2010.01.01（金）
八重原米直売所をリニューアルして、販売を再開しました。お求め安い価格になっておりますので、お気軽にお問い合わせください。

長野県原産地呼称管理
制度とは

本年度も、滝沢農園のお米が長野県原産地呼称の審査に合格しました
（平成21年産コシヒカリ）

ご挨拶）
みなさんが毎日たべているお米は、誰がどのように作っているかご存知ですか？信州の隠れた米どころ八重原（やえはら）で、手間をおしまずにていねいにこだわり米をつくっています。
一生懸命つくった八重原米を一人でも多くの方に食べていただきたいと思いホームページを作りました。
これから新鮮な情報を分かりやすくお伝えしようと思います。

滝沢農園　代表　滝沢栄一